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Läderach .. mas chocolate.

Como os contaba en este post:

Hay muchos sitios que visitar si eres un amante del chocolate. Entre esos sitios os hablaba de una tienda llamada Läderach.

Läderach AG (marca: Läderach Chocolatier Suisse) está en Ennenda (municipio Glarus). Esta compañía con sede en Glarus que fabrica desde 1962 chocolates y confites. La empresa fue fundada en 1962 en Glarus de Rudolf Läderach (1929-2013)

Esta chocolatería es de las cosas especiales que podemos encontrar en pocos lugares, La compañía tiene la mayoría de sus sucursales en Suiza (aunque también podéis encontrar algunas en Alemania y algunas mas pequeñas en Kuwait, Japón, Corea y Taiwán)

Se especializa en venta al por menor (no lo encontrareis en grandes cadenas de distribución) y una gama de chocolate muy especial.

Yo tengo suerte que cerca de la estación central de Zürich tenemos una tienda, y es un pecado pasar por allí y no llevarse algo.

Hoy, “por casualidad” también pasamos por allí y me acorde de os deje pendientes unas fotos de la tienda.

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Cuando entras en la tienda el olor a chocolate es impresionante. Todas las paredes esta cubiertas de verdaderas preciosidades. Todas totalmente artesanales.

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Podeis encontrar tambien cajas de pralines.

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de diferentes tamaños (según las ganas que tengáis)

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cuando hablo de diferentes tamaños no es solo los típicos que veis en estas fotos.. son tamaños para “todos los gustos”

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Estos era la primera vez que me fijaba en ellos.

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Eran pralines de Cabruca.

Ociore se fijo especialmente es estos:

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son como una mus (de diferentes sabores) cubierta de chocolate. Tienen que estar buenos.

Los que yo mas he comido son estos.

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son planchas de chocolate con frutos secos de diferentes sabores (fresa, etc etc). Normalmente se compran al peso y te parten el cacho que quieres en el momento (tienen las planchas en la tienda)

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este es un preparado (para regalos supongo) que son la friolera de mas de 3 Kilos de chocolate.

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estos también lo suelen vender en bolsas un poco mas accesibles (para el transporte) 

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Por el resto de la tienda también nos encontramos figuritas varias (que varian por temporada)

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y como no las “típicas” trufas.

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Ociore me comenta que en le aeropuerto recientemente han abierto una tienda (pero creo que solo en la zona de antes del embarque). Si pasas por Zürich os recomiendo (si os gusta el chocolate) encarecidamente que le echeis un ojo (o un diente)

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Lego Doctor Who

Este año, como sorpresa de unos amigos me he encontrado con lo siguiente.

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No sabía que Lego hiciera cosas de Doctor Who, y mira que he estado por la tienda veces. Ahora que lo pienso no lo hace. Creo que esto viene de algo llamado Lego Ideas.

Lego Ideas (formerly known as Lego Cuusoo) is a website started by Cuusoo and The Lego Group in 2008 which allows users to submit ideas for Lego products to be turned into potential sets available commercially, with the original designer receiving 1% of the royalties.

Pues parece que alguien se le ocurrió hacer un set de Doctor Who y se ha convertido en un producto comercial. 

En concreto esta es la entrada.

 

#011[6] 21304 Doctor Who and Companions Doctor Who December 1, 2015[7] Andrew Clark Link Based on the BBC TV series Doctor Who.

Esta fue la entrada sobre la idea.

Pues la verdad es que del dicho al hecho. La caja llevaba algo de tiempo en casa y he aprovechado la semana santa para montarla.

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aparte de las piezas necesarias para montar el set include un pequeño libreto con las instrucciones y una pequeña explicación de quien es el Doctor (por si hace falta explicación)

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en mi caso no era necesario, pero la verdad es que estaba curioso. Pues bueno.. todas las instrucciones empiezan por un principio.

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y un final.

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lo del medio suele ser una amalgama de piezas en medio de la mesa y un buscar a “wally” con el miedo de que siempre te falte una pieza.

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pero poco a poco las cosas van tomando forma

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y con la mirada atenta de los futuros dueños de la construcción.

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asegurando de que todos los elementos están a su gusto.

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durante el montaje se te presenta algunos que otros dilemas morales. Que harías si tuvieras en tu poder dar vida al enemigo mortal del Doctor. 

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pero bien pensando, que es el doctor sin su enemigo.

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y sin su TARDIS

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El resultado final me ha gustado.

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y la verdad es que queda bastante bien en la estantería.

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supongo que es un buen uso de mis horas de guardia ¿ no ?

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El carro de la compra molón.

Que pesarias vosotros si os encontréis a la vecina con este carro de la compra.

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Pues aparte de que el dibujo mola y dejar los estereotipos a un lado la verdad es que me resultaría un poco unusual, incluso para los suizos. Parece que este tipo de carros es de una tienda de aquí.

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se dan un estilo a las bolsas de Freitag (en cuanto al material) y también al precio. El carro anterior son la friolera de

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129 CHF .. que al cambio son unos 118 Euros. Pues si os digo la verdad me parece un poco fuera de lugar para el precio de un carro de la compra, pero es que echándole un ojo a la página (http://bags4u.ch/) .. parece que esos son los “económicos”. Son una pasada en cuanto al uso de materiales reciclados y demás, pero uff.. es que hay algunos de 299 CHF (280 Euros) 

No se en que casos estaría justificada la compra de ese tipo de artículos, pero por si alguien se le antoja ahi os queda la información.

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Migros Mini Gardening

El otro día aprovechamos que yo estaba de guardia y que hacía un día aceptable para dar un paseo por el centro. Hace poco reformaron un centro comercial que había cerca de Löwenstrasse y no nos habíamos pasado todavía. 

(Nota mental, dejar de hablar de tiendas o la gente pensara que solo estoy de compras)

Aparte de que no había nada que destacar (salvo que todo era nuevo) nos llamo la atención esto de la sección de plantas.

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acto seguido pensamos.. que es eso.. un nuevo kit de playmobil… ? Pues no, parece que es algo que se llama “MINI GARDERING”

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que, creo, que basicamente consiste en hacerte tu propio jardín en una maceta. Y no es que solo haya una maceta y hasta, tienes un montón de accesorios para tu “mini” jardín.

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no me queda muy claro si esta es la evolución de los bonsais o es algo simplemente temporal, así que me he dedicado a buscar por internet sobre esto. Entre las búsquedas encontré este blog

En el hablan sobre todo el tema de mini gardening. En concreto me llamo la atención este post.

tomo prestado de esa entrada.

The Official Definition of a Miniature Garden:

“A miniature garden is a living garden in a tiny scale and looks like a full-sized garden that has literally shrunk in size. It consists of a slow growing dwarf or true miniature plants, in-scale bedding plants, a patio or pathway, and miniature accessories where all the elements relate in scale, are proportioned to each other and stay in scale and proportion as the garden grows together.”

si os digo la verdad en el tema de jardinería estoy muy poco puesto, pero me llamó mucho la atención que haya un mercado tan amplio para este tipo de cosas. 

Para los que esteis por suiza os dejo el enlace a la página del Migros.

por si os llama la atención. Os puedo decir que las fotos se ven muy curiosas.

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y os dejo también el PDF del folleto del Migros. 

por curiosidad.

Mientras tanto seguiré investigando. A ver si va a resultar que encuentro un nuevo hobby.

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Ikigai – Los secretos de Japón para una vida larga y feliz.

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Hacía tiempo que no me leía un libro de una tacada, supongo que eso dice algo bueno de este. Si es verdad que tengo varios libros que leer y uno nuevo tenía papeletas para ser otro hueco en la estantería. Ultimamente entre el trabajo y los viajes encuentro muy poco tiempo para leer, pero cuando escuché que Kirai había escrito un libro nuevo y que involucraba filosofía y Japón la verdad es que me pudo la curiosidad.

Después de leerlo he de decir que los temas de los que habla el libro no me resultan nuevos. Objetivos vitales, la búsqueda de algo que te motiva, que te hace levantarte por las mañanas que te hace pensar que aún no has terminado en esta vida. 

Es curioso como este libro llega en un momento que bastantes cosas sobre las que estoy empezando a tener curiosidad aparecen en mi vida. Algunos de los conceptos que he estado viendo en cursos en el trabajo (ser consciente de tu presente, saber como te afectan las cosas, midfullness) están muy presentes a lo largo del libro.

Creo que para aquellos que buscan un pequeño camino en un mundo en el que las decisiones en la vida están marcadas por la sociedad y que sienten que no tienen la posibilidad de dedicar este libro, aunque no les va a solucionar los problemas (o misterios) de la vida, pero te puede dar herramientas para ver caminos que no son del todo obvios para todo el mundo.

Desde Zürich gracias a los autores. Héctor Garcia (@kirai) y a Francesc Miralles por esta tarde agradable de lectura.

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La nueva tienda de Lindt

Ya cuando llegue el 2011 hice su merecida reseña,

pero como se acerca la semana santa y aquí el tema de pascua y el chocolate están muy relacionados me viene bien hablaros de la nueva tienda.

Cuando hicimos el curso de chocolate ya nos dimos cuenta que la tienda de chocolate esta un poco “falta de material”. Vamos como si hubieran arrasado con todo. Pero no, no era que lo regalara, sino que iban a abrir una tienda nueva. En teoría la nueva tienda de Lindt iba a ser mas grande y mejor que la que había, pero eso estaba por ver.

Como en el curso nos dieron unos bonos descuento y necesitábamos “víveres” para el fin de semana largo nos fuimos para allá.

La tienda se encuentra un poco mas lejos que la otra, y nos costó un poco encontrarla. Para llegar en coche esta mejor, por que hay un parking delante, pero para llegar andando es un poco churro. 

pero si es verdad que en la nueva zona hay mas sitio para la tienda.

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Ya me estoy imaginando las hordas de turistas llegando con autobuses para comprar en la tienda.

El interior, al ser nuevo, es mucho mas vistoso. Si es verdad que la otra tienda era un poco claustrofobica y no daba mucho juego. Esta al ser una superficie toda diáfana le da mucho mas vistosidad.

Y que nos encontramos dentro, pues cantidades inhumanas de chocolate. Pero voy a dejar que las fotos hablen por si mismas.

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Si es verdad que podeis encontrar algunas ediciones que en las tiendas normales os resultara mas raro de encontrar.

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pero el resto la mayoría son fácilmente localizarles.

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también me gustó que al ser una superficie mayor tienen mas sitio para las ediciones que en la otra tienda no había.

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Aunque todo esto si, está muy bonito, pero la parte que no podía faltar era la de el “outlet” .. como en la otra tienda, en la parte de atrás se encuentran las cajas (si.. cajas) de tabletas que no han pasado los controles de calidad y no se pueden vender por el mismo precio. Aunque la oferta en esa zona varia mucho con las semanas .. es fácil encontrar mas o menos las mismas cosas.

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y como no, en estas fechas no podría faltar la zona dedicada a los conejitos de Pascua.

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incluso tienen una pequeña sección con chocolate para cocinar.

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Aparte de la gracia de la visita Lindt no deja de ser una marca que se puede encontrar fuera de Suiza. La parte que me gusta son las ediciones que se quedan en las fronteras.

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y como no mi favorito…

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A pesar de todo fuimos bastante comedidos en nuestra compra, entre otras cosas por que siempre podemos ir dando un paseo a la tienda de nuevo (nos pilla a unos 40 minutos andando) y aumentar el avituallamiento. 

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Mi recomendación es que si tenéis un día tonto en Zürich y queréis comprar chocolate es un sitio interesante para visitar. No creo que sea el mejor chocolate y tampoco que sea indispensable de visitar. Lo dicho, a mi es que me pilla al lado de casa.

Algún dia si tengo tiempo haré otra reseña de la chocolatería de Läderach que esta cerca de la estación central. Un poco más caro, pero muy recomendable también.

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Que llevo normalmente a las espaldas.

Aunque el titulo de post puede quedar un poco filosófico teniendo en cuenta que estos días ando muy liado en el trabajo voy a dejarlo en algo mas terrenal (no quiero extenderme mucho)

A traves de Twitter me llego esto:

y aunque no soy muy fan de airear mis temas personales (por lo que pueda salir) he decidido darme un respiro y escribir algo aquí.

Los que me conozcas en persona sabeis casi siempre voy con mochila a cuestas. Unas veces mas llena que otras, pero por lo general suelo intentar llevar las menos cosas posibles.

Normalmente en la mochila suelo llevar esto. 

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Como veis soy monotema. En la mayoría de los casos es todo relacionado con informática. A destacar de esas cosas.

  • Cables diversos. Micro USB, USB C, USB OTG. Normalmente utilizados para cargar dispositivos o para copiar cosas fuera y dentro de los dispositivos.
  • 2 Mobiles (Nexus 6 y Nexus 6P). Por motivos de trabajo suelo hacer pruebas de telefonía. Tener 2 mobiles ayuda.
  • Un puntero para el mobil (que parece un sable de luz)
  • Varios adaptadores (de MicroSD y SIM)
  • Varios cargadores (por lo que pueda pasar)
  • Adaptadores para los vuelos. Si llevo 3 por que suelo perderlos (y encontrarlos meses mas tarde)
  • Cascos para viaje. Una de las mejores inversiones que he hecho en música. Muy contento con ellos.

Mi caso de uso es muy simple. La mayoría de las cosas son para el trabajo. Estoy pensando si cuando estoy de vacaciones la cosa varia en algo (tristemente creo que no). Espero que alguien no utilize esto para generar un perfil psicológico, bastante loco creo que estoy ya.

Bueno, vamos a volver al trabajo. A ver si saco un rato para contaros mi paso por Munich. 

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Tonterias varias..

Siempre que miro la luna me viene a la mente el mismo pensamiento.

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Da igual lo lejos que estemos de nuestro destino, da igual los miles de kilómetros que nos separe de lo que buscamos siempre encontramos un punto común. Da igual lo opuestas que sean nuestras opiniones siempre se puede encontrar algo en común

Tengo amigos repartidos por todo el mundo y todos vemos la misma luna. Da igual el idioma que escuchemos en la calle o cual sea el plato típico de la region.

Al menos salir tarde de trabajar tenía que tener algo bueno (aunque solo sea pensamientos tontos y fotos tontas con mucho ruido)

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Escondiéndome del mundo

Me encanta perderme por esta ciudad para encontrar ese punto apartado donde contemplar el mundo.

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Sentarse a mirar como pasa el tiempo y como las nubes dejan tras de si esos trazos blanquecinos en el cielo.

Este día hacia frio, pero no el suficiente como para que no me sentara un rato a descansar y disfrutar de las vistas.

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