Cosas que solo haces en el extranjero…

morriña

Del gallego port. morrinha.

1. f. coloq. Tristeza o melancolía, especialmente la nostalgia de la tierra natal.

Esa palabra nos hace hacer cosas extrañas, especialmente a los que estamos fueras de nuestra tierra natal.

IMAGINE es un restaurante en Zürich que sirve mayoritariamente sandwiches y hamburguesas. Lo que venimos a llamar Hamburgueseria de toda la vida. La única nota curiosa de este restaurante es que de vez en cuando cambian la especial de la casa para adaptarse a lo que hay de temporada (o lo que se le pasa por la cabeza al chef)

En la estación dentral de Zürich hay una sede y Ociore y yo nos pasamos el otro día y nos llamó mucho la atención la especial de la casa.

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a ver si alguien adivina por que nos llamó la atención.

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aunque vuestro alemán este un poco oxidado.. creo que salta a la vista la razón. 

Hamburguesa Viva España .. con una nota importante tiene “Ropa Vieja” .. hacía mucho tiempo que no veía esa expresión.

No se si algunos habéis probado la “ropa vieja»

La ropa viejacarne desmechadacarne desmenuzada o carne mechada es una preparación a base de carne deshebrada, específicamente de la falda de la vaca, consumida sobre todo en la Comunidad de Madrid, la Región de MurciaAndalucía, las Islas CanariasCubaVenezuelaPuerto RicoColombiaMéxicoCosta Rica y Panamá. Existen muchas formas de preparar el plato, pues suele ser un plato derivado. En la zona caribeña, la carne deshebrada va acompañada de frijolesplátanos, arroz blanco y en ocasiones es relleno para las arepas.

umm.. pues como experimento suena bien, así que Ociore y yo nos decidimos a probarlo, pero tuvimos un momento de lucidez. Ociore odia los garbanzos.. y la ropa vieja lleva garbanzos (al menos en Cadiz)

En la cocina española puede decirse que su uso tiene un origen en la gastronomía sefardí medieval.1 En la Bahía de Cádiz, y parte de la provincia de Huelva, este plato suele ser un derivado de otro principal; el puchero. La carne del puchero se deshebra y se cocinan con las papas cocidas, los garbanzos del mismo puchero y pasas o patatas fritas.

y la verdad es que eso hizo que ella no la pidiese. Y si, llevaba garbanzos. 

Garbanzos en una hamburguesa.. pues os puedo decir que estaba muy buena. Si alguien está por Zürich y le apetece experimentar yo lo recomiendo. Aunque ya no sea por morriña sino por la curiosidad de conocer.

Decluttering….

Este fin de semana he decido pasarme por Madrid.

Se que esto pillara por sorpresa a mucha gente (a quien engaño… con la gente que aún lee esto será a muy poca.. ). Bueno, y para que he decidido pasarme, pues para hacer algo que se llama DECLUTTERING

Que es DECLUTTERING… pues si hacemos que suene menos fino .. es LIMPIAR. 😉

Desde que deje España nadie se ha atrevido a hacer limpieza en mi cuarto y, seamos sinceros, hay millones de cosas que la verdad que ya no deberían estar almacenadas.

A pesar de todo esto quiero guardar un último homenaje a todas esas pequeñas (o grandes) cosas que han pasado por mi vida y que este fin de semana me voy a despedir de ellas . También me pararé a contar su historia.

Allí vamos:

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Este es el manual del primer ordenador que tuve (y tengo) .. no se si los que andas por aquí habéis usado (o recordáis) este ordenador. La verdad es que ese manual fue mi iniciación en el mundo de la informática (alguno podría decir que el principio del fin).. No he tenido corazón para deshacerme de el (aun)

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Sin embargo de otras cosas sí. Esto son los asuntes de la última asignatura que aprobé en la carrera.. Con todo el “dolor” de mi corazón esto ha pasado a mejor vida..

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Esta es la carpeta con la que hacía las delicias de mis compañeros de instituto (aunque ellos digan lo contrario..) Un malote era yo.. 😉

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y parece que tenia mano para las “manualidades”… si es que en vez de informático yo tenia que haber sido artista.. (jejejeje) Creo que esto lo hice en el instituto también como un trabajo de clase.

Si nos vamos al apartado de cacharros..

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mi primera agenda electrónica aun estaba por allí.

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y como no todo se aprende en los manuales.. (y a mi lo de malo malote me seguía tirando) .. pues por ahi estaban las @Arroba.. (que han pasado a mejor vida)

También quiero demostrar que era un buen estudiante.

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y que hacia los trabajo que me mandaban.. anda que no me he pasado horas escribiendo.

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incluso tiempo para los malabares. Quien no recuerda el plato chino.. 😉

Etc etc.. Dicen por los Internet que todos los objetos tienen alma, una pequeña, puedo pensar que es el pedazo que te «roban’ a ti.. pero les he querido dar una historia más bonita. No te roban un pedazo de alma.. sino que tus historias le permiten crecer la suya propia.. y cuando ya esta lo suficientemente madura se añade a la tuya, haciéndote mejor persona. De esa forma, aunque te deshagas de ellas nunca te dejan. Si las regalas, ese pedazo de alma se transmite a otra persona haciéndola mucho más grande.

Me gusta pensar que esta pequeña «historia» es mi homenaje a todo el tiempo que pasaron conmigo.

(hay millones de fotos e historias.. pero como siempre digo, las otras tendrán que ser con una cerveza y en vivo)

Las cosas extrañas que guardo…

Uno de los últimos regalos de ociore ha sido un pequeño album… 

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y que es lo que se suele guardar en los álbumes.. pues no se, fotografías es lo más común. O algo un poco más raro..

La gente que me conoce sabe que me encanta el cine, y creo que en este blog ha habido bastantes ejemplos de ello. Una de mis muchas manias con respecto al cine es guardar las entradas de las películas que voy a ver. Y a maniático no me gana nadie. 😉

Desde hace muchos años, siempre que me acuerdo y no se me pierden he ido guardando las entradas de cine.

Todas estas las tenía en un sobre en España.. pillando polvo. Así que en mu ultima visita decidí ponerlas un poco ordenadas.

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le pedí a Ociore como regalo el album .. y estos dias me he dedicado a ordenarlas.

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supongo que la gente pensará que estoy loco .. o que no tiene valor, pero realmente para mi esas entradas tienen un valor muy grande. Me recuerdan cada una de las historias que he vivido, y en algunos casos, con quien fui a ver esa película.

Entre esos recuerdos guardo estos dos.

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y este otro.

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.. es una pena que no tenga todas las entradas, pero por ahora ya las tengo bonitas y todas guardadas.

Seguiremos con la limpieza estos días.

El blog ha estado pachucho..

Hola.. Toc.. toc… ¿Aún me queda alguien por aquí? 

(Estoy de vuelta)

Bueno.. solo queria dar una explicación de por que llevo desaparecido tanto tiempo. El blog ha estado pachucho. 

Parece ser que un poco mi despreocupación de la administración y el no estar pendiente de los parches de seguridad hizo que alguien se dedicara a llenarlo de SPAM. Y claro había que arreglarlo.

Aparte de eso (y para que no vuelva a ocurrir) he movido el blog a wordpress.com. Esto puede sonar un poco como “vendido” .. si .. toda mi vida he hecho las cosas yo, pero ahora mismo tengo que valorar en que dedico mi tiempo. Y ya la administración del blog no me ofrecía nada (que no quiere decir que no disfrute escribendo)

Llevo con este blog mucho tiempo, y aunque la tecnología avanza en una dirección muy lejos de el a mi me gusta seguir teniendo este espacio.

Tengo un par de posts pendientes en el tintero sobre estos meses (que espero que ahora ya podré ponerlos) y prometo escribir mas frecuentemente (siempre digo lo mismo)

Un abrazo y gracias por seguir por aquí.

El rio del olvido…

Hace algunos dias que me he aficionado al programa de radio Arriba España de M80. Y hoy quiero hacer eco de algo que he escuchado allí.

En el programa del 16 de Noviembre del 2016 estuvo como invitada Victoria Siedleki contando unos cuentos. 

 

En especial el que me ha llegado muy cerca es el titulado “El rio del olvido” de Eduardo Galiano, os copio el texto aquí.

La primera vez que fui a Galicia, mis amigos me llevaron al río del Olvido. Mis amigos me dijeron que los legionarios romanos, en los antiguos tiempos imperiales, habían querido invadir estas tierras, pero de aquí no habían pasado: paralizados por el pánico, se habían detenido a la orilla de este río. Y no lo habían atravesado nunca, porque quien cruza el río del Olvido llega a la otra orilla sin saber quién es ni de dónde viene.

Yo estaba empezando mi exilio en España, y pensé: si bastan las aguas de un río para borrar la memoria, ¿qué pasará conmigo, resto de naufragio, que atravesé toda una mar?

Pero yo había estado recorriendo los pueblecitos de Pontevedra y Orense, y había descubierto tabernas y cafés que se llamaban Uruguay, Venezuela o Mi Buenos Aires Querido y cantinas que ofrecían parrilladas o arepas, y por todas partes había banderines de Peñarol y Nacional y Boca Juniors, y todo eso era de los gallegos que habían regresado de América y sentían, ahora, la nostalgia al revés. Ellos se habían marchado de sus aldeas, exiliados como yo, aunque los hubiera corrido la economía y no la policía, y al cabo de muchos años estaban de vuelta en su tierra de origen, y nunca habían olvidado nada. Ni al irse, ni al estar, ni al volver: nunca habían olvidado nada. Y ahora tenían dos memorias y tenían dos patrias.

Eduardo Germán María Hughes Galeano, conocido como Eduardo Galeano (El libro de los abrazos).  Montevideo, Uruguay (1940 – 2015)

Ni al irse, ni al estar, ni al volver: nunca habían olvidado nada. Y ahora tenían dos memorias y tenían dos patrias… creo que en pocos momentos unas palabras explican la sensación que tengo muchos días y la que he tenido desde que me fui de España, la de pertenecer a varias patrias. 

En estos dias he vuelto a Londres y dentro de poco pasaré por Dublín. Patrias que me acogieron durante un tiempo. No he olvidado nada de los momentos que vivi en cada uno de esos sitios, y espero que nunca ocurra.

Cansado y con ganas de volver.

Últimamente esta imagen se repite demasiado.

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y no por que vaya de visita al aeropuerto precisamente.

Siempre me ha gustado viajar. Me resulta alucinante conocer nuevos sitios, y por suerte, por motivos de trabajo suelo viajar mucho. ¿ Por suerte ?

Eso de viajar a tantos sitios tiene que estar guay….

He escuchado esto tantas veces que ya me da la risa. Si es verdad que puedes aprovechar y sacar tiempo de las apretadas agendas del curro para escaparte y visitar ese pequeño sitio que recuerdas de la última vez que estuviste. O visitar a ese amigo que hace tiempo que no ves y que casualmente vive en la cuidad a donde vas, esas son las pequeñas ventajas de viajar, pero a cambio tienes que sacar fuerzas de donde no las hay.

El jet lag, los controles de seguridad, la espera en los aeropuertos. Demasiado tiempo que a veces no se aprovechar.

Intento leer (las menos veces). Terminar las cosas del trabajo que deje pendiente. Descansar (si se puede), ver alguna que otra serie. Y muchas veces desear que se termine pronto y este en casa.

Y en esa fase me encuentro. Esperando que mi layover de 6 horas en el aeropuerto de San Francisco se termine para poder llegar a casa.

Estoy agotado. Este viaje ha sido muy intenso. Mucho trabajo (y alguna que otra diversión)

A ver si saco un rato para contarlo…

Mírame a los ojos.

Una de las cosas que nos pillo muy bien cuando volvimos de vacaciones fue la feria del Züspa. Ya os hable de ella el año pasado (https://luy.orcasitas.com/2015/11/15/zuspa-2015/) y dadas las fechas nos parecía algo interesante para hacer el fin de semana. 

Sobre la feria no tengo mucho que contar. Era mas o menos lo mismo de año pasado (sin mucha diferencia), pero una cosa que me llamó la atención mucho es un stand en particular. Se llamaba EyeSight.

Es una empresa que se dedica a fotografiar los Iris e imprimirlos en una foto. Podéis echarle un vistazo al sitio web. La verdad es que esta muy interesante. 

Creo, según he podido leer, que es una empresa alemana, y están haciendo un tour por algunas ciudades. Ha sido una suerte que estuvieran en el Züspa. 

Y como habéis supuesto aquí tenéis el resultado de Ociore y LuY.

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ahora os toca averiguar quien es quien.. Es fácil, tenéis un 50% de posibilidades.

Pd: Si le pregunte al chaval si participaba el algún programa secreto con la NSA.. y me dio su palabrita que no era así. 

Robando atardeceres desde el 2004

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Desde el día 7 de Octubre de 2004 he tenido la extraña sensación de estar robándole atardeceres al tiempo, de estar corriendo una carrera en la que cada etapa se torna mas complicada y que con los años cuesta mas terminar.

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12 etapas y milles de atardeceres robados pesan a las espaldas, tanto que a veces se me olvida celebrar los días. Con tantas cosas vividas es complicado regarle un día a cada y es que un año solo tiene 365 días. Si tengo que guardar un día para cada cosa me quedaré sin cosas que celebrar. Como reducir tantos recuerdos a 365 para poder celebrar uno cada día. ¿ Serias capaces de llenar un calendario con aniversarios ?

Os reto, poneros delante de un calendario y escribir uno a uno algo memorable por lo que queráis recodar cada uno de los días. Podéis poner varias cosas si queréis pero no paréis hasta que tengáis el calendario lleno. Algunos días tendrás mas cosas que otros. Los que estén vacíos simplemente tomarlo como excusa para hacer algo loco ese día.

Desde el 2004 intento rellenar el mío  y aún creo que se me escapan algunos. 

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Empieza el invierno por aquí y espero que el frío me deje mas tardes tranquilas para escribir. El verano ha sido una fuente genial para rellenar esos huecos en el calendario y para robar algún que otro atardecer mas al tiempo.

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